Giant chocolate chip cookie i en stekpanna

Cheatday? Sötsugen? Men du orkar inte med värsta bakprocessen? Har du en stekpanna? 

GIANT chocolate chip cookie

Du behöver:

30 min

En stekpanna

6 msk mjukt margarin 

5 msk brun farinsocker

1 dl socker 

1 stort ägg alt 2 st små ägg

1 1/2 tsk vaniljsocker

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk salt

2 1/4 dl vetemjöl

2 dl chocolate chips alt grovhackad mörk choklad 

Blanda margarin, socker och brun farin i en bunke. Tillsätt ägget och därefter alla de torra ingredienserna.

Smörj stekpannan och sprid ut kakdegen. Släta till ytskiktet och tänk på att inte fylla stekpannan till max då detta kan sluta med översvämning i ugnen! 

Grädde i 175 grader varmluft 18-20 min. Den ska vara lite kletig i mitten. Låt kallna en aning och servera med en skopa glass 🙂 

Advertisements